El programa finaliza con el Ebro Day (10 de noviembre 2023), un evento de premiación y networking en el que los participantes seleccionados presentarán sus proyectos y defenderán los mismos delante de un Jurado experto creado a tal efecto.
Ebro Foods, como entidad promotora, dotará al programa de cinco premios en metálico, articulados de la siguiente manera: